Die im September 1969 in Amsterdam geborene Künstlerin Candy Dulfer, inzwischen die bekannteste und erfolgreichste Saxophonistin der Welt, begann im Alter von sechs Jahren mit dem Saxophonspiel und konzentrierte sich in erster Linie auf das Sopran- und das Altsaxophon. Beeinflusst durch Sonny Rollins und David Sanburn nahm sie bereits mit elf Jahren ihre erste eigene Platte auf und gründete mit 14 schließlich die erste eigene Band mit dem Namen „Funky Material“.
Der große Durchbruch gelang ihr schon im Jahr 1989. Die Single „Lily was here“ aus dem Soundtrack zum gleichnamigen Film, die sie gemeinsam mit Dave Stewart (Eurythmics) einspielte, hielt sich wochenlang auf Platz No. 1 in den europäischen Pop-Charts, gilt heute als Klassiker und wird regelmäßig von allen nationalen und internationalen Radio-Stationen gespielt.
1990 erschien das Album „Graffiti Bridge“, auf dem Candy Dulfer als Begleitmusikerin von Prince zu hören ist.
Gleichzeitig brachte sie ihr eigenes Album „Saxuality“ heraus, das ihr eine Nominierung für das „Bestes Pop-Album Instrumental“ bei den Grammy Awards einbrachte.
Ihre vierte Solo-CD „For the love of You“ befand sich mehr als 40 Wochen! in den US-Charts!
Seitdem hat sie in regelmäßigen Abständen weitere sieben Produktionen veröffentlicht und weltweit in Millionenauflagen verkauft.
Neben ihren Soloaufnahmen ist Candy Dulfer die gefragteste Begleitmusikerin der internationalen Musikszene. 2004 tourte sie mit Prince durch die USA und spielte 90! ausverkaufte Shows vor mehr als 1,5 Mio. Menschen.
Neben ihrer Zusammenarbeit mit Prince stand sie unter anderem mit Maceo Parker, Van Morrison und Blondie im Studio und auf der Bühne und spielte Konzerte mit Pink Floyd, Lionel Richie, Aretha Franklin, Alan Parsons, Chaka Khan sowie Jimmy Cliff.
Im Mai des vergangenen Jahres erschien ihre aktuelle Studio-Produktion "Funked Up & Chilled Out" als Doppelalbum, in dem ihre sagenhafte Wandlungsfähigkeit und Vielseitigkeit auf besonders beeindruckende Weise deutlich wird.